Category: نقاط البيع

محل المجوهرات لا يدير مراجع، بل يدير قطعًا. الوزن والعيار والرقم والقيمة المرتفعة لكل سطر والاسترجاع والأداء المجزّأ: خمسة قيود تجعل نظام بقالة غير صالح. إليك ما يلزم، ولماذا.

قراءة المقال

افتتاح مخبزة وحلويات في المغرب: القرارات الثلاثة التي تحدّد الميزانية، وتجهيزات المخبز والمنضدة، والرخص، وما ينبغي أن يفعله نظام نقاط البيع.

قراءة المقال

باقات مؤدَّاة مسبقًا، وعمولات المجمِّلات، ومنتجات تُباع عند المشرب، وقمرات تشتغل نصف فارغة: أربع مشكلات لا يحلّها دفتر المواعيد. إليك ما يحلّه نظام نقاط البيع فعلاً، وما لا يعوّضه.

قراءة المقال

القاعة تبيع شيئين مختلفين جدًا: اشتراكات تمتد في الزمن، ومنتجات تخرج فورًا. والخلط بينهما أكثر أخطاء اختيار الأدوات شيوعًا في هذا القطاع. إليك كيف تفصل بينهما بنظافة، وما لن يفعله…

قراءة المقال

رصيد الصندوق لا يُختار اعتباطًا: بل يُحجَّم على الباقي الذي تردّه، ويُركَّب من فئات محدَّدة، ويُعدّ مرتين في اليوم. مثال مرقَّم بـ600 درهم والروتين الكامل.

قراءة المقال

عشرة أرقام، لكل واحد التقرير الذي يخرج منه، تُقرأ في خمس عشرة دقيقة في اليوم نفسه كل أسبوع. لا اثنا عشر، لأن اثنين من الاثني عشر المعتادة لا تُصحَّح على…

قراءة المقال

محلّان بالمتوسط نفسه قد تكون مشكلتاهما متعاكستين: أصناف قليلة، أو أصناف رخيصة. وعلاج إحداهما يفاقم الأخرى. إليك كيف تفصل بينهما قبل التصرّف.

قراءة المقال