Copier le prix du voisin peut vous placer au-dessus du marché ou sous votre coût : vous ne connaissez ni son achat, ni son loyer, ni son objectif. Un prix robuste part d’un coût documenté, devient un prix HT cible, puis rencontre la TVA, la remise possible et la réaction du client.
La construction en sept couches
- Coût unitaire complet et daté.
- Pertes, temps ou frais attribuables.
- Objectif de marge avec dénominateur nommé.
- Prix HT théorique.
- Remise maximale soutenable.
- TVA applicable validée.
- Prix TTC arrondi et test de volume.
1. Choisissez le bon coût avant la formule
Pour un produit, partez de l’achat net des réductions et ajoutez transport, douane, manutention et coût normal attribuable. Pour une préparation, utilisez la fiche technique et les pertes. Pour un service, valorisez le temps productif et la capacité, pas seulement le salaire versé. Datez le coût : une marge exacte sur un ancien tarif fournisseur est fictive.
| Activité | Base de coût | À surveiller |
|---|---|---|
| Commerce | Achat rendu | Fret, douane, casse |
| Restaurant | Recette/portion | Rendement, perte, emballage |
| Service | Heure productive | Temps non facturable |
| Marketplace | Coût + commission | Retours et promotion |
Décidez si la TVA sur l’achat est récupérable avant de l’intégrer. Une taxe récupérable n’est pas le même coût qu’une taxe définitivement supportée.
2. Calculez le prix HT avec la bonne cible
Coût 100 MAD HT. Pour un taux de marque de 30 % sur vente, prix HT = 100 ÷ (1 − 0,30) = 142,86 MAD. Pour un taux de marge de 30 % sur coût, prix = 100 × 1,30 = 130 MAD. Les deux objectifs ne sont pas équivalents.
| Objectif | Formule | Prix HT |
|---|---|---|
| 30 % sur coût | 100 × 1,30 | 130,00 |
| 30 % sur vente | 100 ÷ 0,70 | 142,86 |
| Marge fixe 45 | 100 + 45 | 145,00 |
Ajoutez ensuite la TVA au taux validé pour obtenir le TTC, une seule fois. N’utilisez pas l’exemple comme taux fiscal ; le taux dépend du produit, du service et de la situation.
3. Testez le prix net, pas seulement l’étiquette
Si le prix cible est 142,86 HT mais qu’une promotion habituelle retire 10 %, le prix net devient 128,57 et la marge sur vente tombe. Calculez le plancher approuvé et les règles de remise. Testez ensuite l’élasticité par petit échantillon : unités, marge totale, panier, retour et perception.
- Fixer le prix cible HT.
- Simuler remise et coupon cumulés.
- Simuler commission de canal.
- Ajouter TVA et choisir arrondi TTC.
- Vérifier affichage et cohérence caisse.
- Tester sur une période définie.
- Comparer unités et marge totale.
- Documenter la décision finale.
Un prix psychologique de 149 MAD TTC peut modifier la marge de quelques points. Recalculez depuis le TTC choisi vers le HT réel au lieu d’arrondir mentalement.
Le prix concurrent n’est pas votre coût
Il sert de test marché, pas de formule. Si votre prix rentable est trop haut, changez achat, offre, format, canal ou modèle plutôt que cacher la perte.
4. Gouvernez les changements de prix
BelloPOS peut appliquer des prix, périodes de promotion et limites de remise après validation. Séparez qui propose, qui approuve et qui déploie. Conservez l’ancien prix, la date, le coût source et le motif afin d’expliquer les ventes avant/après.
- Achat : met à jour le coût
- Finance : calcule le plancher
- Commercial : teste la valeur client
- Direction : approuve exception
- BelloPOS : déploie et mesure
Surveillez les prix négatifs, remises cumulées, taux de TVA et écarts entre rayon, menu, livraison et caisse. Le calcul ne sert à rien si le mauvais prix atteint le client.
Les erreurs à éviter
- Partir d’un coût ancien.
- Confondre taux sur coût et sur vente.
- Ajouter la TVA deux fois.
- Oublier remise et commission.
- Arrondir sans recalcul.
- Changer le prix sans date ni approbation.
Questions fréquentes
Comment viser 30 % de marge sur vente ?
Divisez le coût par 1 − 30 %, soit 0,70, sur une base HT cohérente.
Quand ajouter la TVA ?
Après avoir construit le prix HT et validé le taux applicable. N’incluez pas deux fois une TVA déjà dans la base.
Comment traiter une remise ?
Simulez-la sur le prix réel et fixez un plancher ou une approbation pour protéger la contribution.
Faut-il s’aligner sur la concurrence ?
Comparez la valeur et le marché, mais vérifiez d’abord si le prix couvre votre propre coût et objectif.
BelloPOS choisit-il le prix ?
Non. Il applique et mesure les règles approuvées ; coût, fiscalité, positionnement et risque restent des décisions humaines.
À retenir
Le prix soutenable relie coût à jour, cible bien nommée, TVA validée, remise réelle, arrondi et réponse du marché.
Sources
Les chiffres et les règles cités ci-dessus viennent de ces pages, consultées à la date indiquée dans l’article.
Testez trois produits réels
Recalculez leur coût, prix net après remise et marge totale vendue avant de modifier tout le catalogue.
Pour aller plus loin
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